春天，万物复苏，大地一派生机。人们常说，杏花春雨，那是何等的浪漫，何等的美妙。然而，每年到了春天，总有那么一群人，他们怀揣着对杏花的热爱，四处寻找，却总被现实无情地泼上一盆冷水——杏花，你究竟何时开啊？

说实话，杏花这家伙，真是个“磨蹭鬼”。你看那桃花、樱花，一个个花枝招展，早已抢占了春天的头条。而杏花呢，却总是慢吞吞的，仿佛还在冬眠。这不，我又来到了那片杏树林，只见满树的花骨朵，就像一群害羞的小姑娘，躲躲藏藏，就是不露面。

有人说，杏花是害羞的，需要等到某个特定的时刻才会绽放。我暗自想，这杏花，莫不是跟我在捉迷藏？好吧，那我就等，等到天荒地老，等到海枯石烂，也要把你等出来！

终于，在一个阳光明媚的午后，我再次来到了那片杏树林。眼前的一切让我惊呆了——满树的杏花，犹如白雪皑皑，美得让人窒息。原来，杏花不是害羞，只是在等待那个对的人，等待那个懂得欣赏她的人。

你知道吗，杏花不仅仅是美的象征，她还有一种坚韧的精神。她不像其他花朵那样，早早地开放，早早地凋谢。她选择了一种不同的方式，不急不躁，默默等待，直到遇到那个懂她的人。这种精神，这种态度，让我深深地为之动容。

你知道吗，杏花还有个“小秘密”。那就是，杏花的花期很短，只有短短几天。所以，如果你错过了她的绽放，那就只能等到明年春天了。这也让杏花多了一份神秘感，仿佛她在告诉你：“我，只为你绽放，只为你短暂而美丽的几天。”

当然，杏花也不是一无是处。她不仅可以观赏，还可以食用。每到杏花盛开的时候，人们就会纷纷采摘，用来做杏花糕、杏花饼，甚至是杏花酒。杏花，不仅美化了我们的生活，还丰富了我们的味蕾。

最后，我想说，杏花何时开，其实并不重要。重要的是，我们是否有心，去欣赏那短暂而美丽的绽放。生活中的每一个美好，都值得我们去珍惜，去等待。就像杏花一样，她默默地等待，只为那一刻的绽放，那一刻的相遇。

所以，如果你问我杏花何时开，我会告诉你，杏花已经开了，只要你用心去感受，去珍惜，她就在那里，等待着你的到来。